広島県庄原市・大國堂の洋酒カステラを実食レビュー。ブランデーしっかりの大人の味。お酒好きへの広島土産に。

広島県庄原市の菓子司処・大國堂の「洋酒カステラ」を食べてみました。
ブランデーをたっぷり染み込ませた、ずっしりしっとりの“大人のカステラ”。
洋酒の効き具合と注意点まで、正直にレビューします。

この記事のまとめ
食感：ずっしり・しっとり
洋酒の強さ：かなりしっかり（頭にキます）
甘さ：しっかりめ
おすすめ：お酒好きさんへの手土産、大人のおやつタイムに

大國堂ってどんなお店？

広島県庄原市の和菓子店「菓子司処大國堂」。
広島東洋カープ公認饅頭のお店としても知られる、地元で愛されるお菓子屋さんです。今回はその中でも人気の高い「洋酒カステラ」をご紹介します。

手に取った瞬間「重い！」
きめ細かいカステラ生地ブランデーがたっぷり染み込んでいます。

食べてみると、とにかくしっとり。
アルコール特有のツンとくる刺激はそこまで強くないのに洋酒の味はしっかりで、一口食べた瞬間、ふわっと頭にキます。
私はほろ酔い1缶で顔が赤くなるタイプなのですが、それくらいの方は要注意。
運転前やお子さんもNGです。逆に言えば、お酒好きさんへの手土産にはぴったり。

甘さは決して控えめではなく、しっかりめ。
洋酒に負けない、昔ながらの洋酒菓子らしい王道の甘さです。染み込み方には少しムラがあるので、「ここは強め」「ここは穏やか」と調整しながら食べてみてください😇

ひとつは原材料です。
先頭が「鶏卵（国産）」、つまり卵が主役の生地。
あのずっしり感の理由はここにありそうです。添加物も膨張剤・乳化剤・香料のみと少なめでした。

もうひとつは、個包装で好きな数だけ買えること。
「まず1個試したい」「好きな数欲しい」という買い方ができるのは嬉しいポイント。

洋酒カステラ（菓子司処大國堂／広島県庄原市）
1個あたり160円。広島駅のしま市場で販売しています。
公式オンラインショップでも購入できます。
5個入り800円・10個入り1,600円（税込）。